準備食材:麪粉100克,食用油適量,香豆粉適量。
麪粉中加入少許食用油,用温水和成柔軟,光滑的麪糰,擀成圓餅狀,表面抹上食用油,香豆粉,先從下向上卷起成管狀,再從一端向另一端捲起,壓扁後放入電餅鐺中兩面烙至金黃即可。
取一個小劑子壓扁,擀成圓形,電餅鐺中刷油,放入圓餅,烙至兩面金黃成熟即可。