用料
大蒜 兩根
鹽 適量
鹹肉 300克
油 適量
豆乾 2塊
辣椒 1個
炒鹹肉的家常做法
步驟 1
鹹肉切片,鍋中放適量水,肉放進去大火燒開,開了之後過三分鐘撈出肉倒掉水
步驟 2
放點油在鍋中,油炒鹹肉,在放豆乾炸一會兒,放生抽,放辣椒,放大蒜在放一點水 出鍋就行了