黃芪當歸排骨湯
準備材料：當歸3克，黃芪10克 ，枸杞10克 ，紅棗5顆，排骨500克，葱，姜，料 酒，鹽
做法：
1 將排骨，枸杞、當歸、黃芪、紅棗洗乾淨，排骨焯水撈出瀝乾。
2 將排骨、枸杞、當歸、黃芪、紅棗、葱姜放入鍋內，倒入適量清水，加料酒，放入大火燒開，改小火慢煲2小時，加鹽調味。
玉米當歸排骨湯 原 料：玉米、豬肉排 、葱、姜 。
做 法：
1.將排骨剁成塊狀玉米去皮、去絲，切成小段姜塊切出一兩片葱打結。
2.肉排入鍋，加水煮開，煮出血污浮沫，水倒掉。
3.砂鍋內重新放清水，放入排骨、姜、葱，少許白酒，待水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，煲約10-15分鐘。去
掉薑片、葱結，加入適量的鹽調味即可。
準備好一斤新鮮的排骨，二十克當歸，把排骨清洗乾淨，焯水瀝乾， 放入砂鍋中，倒入當歸紅棗，放入適量的鹽，大火轉小火，一個鐘即可
主料：豬排骨800克，當歸10，紅棗15克，枸杞15克。
輔料：香菜段15克，葱花15克，薑片20克。
調味料：味精2克，雞精2克，胡椒粉3克，料酒8克，黃酒10克。
第一步
將排骨切成段，放入清水中浸泡30分鐘，把排骨的血水泡出來清洗乾淨。
第二步
鍋上火，加入適量的清水，把排骨冷水放進去，水燒開後，撇去排骨上的浮沫，撈出來用温水清洗乾淨備用。
第三步
把清洗乾淨的排骨放入砂鍋內，然後在把清洗乾淨的，當歸，紅棗，枸杞一塊放進去，加入足夠的熱水，倒入料酒，黃酒和薑片，然後把砂鍋放在火上燉制。
第四步
大火燒開後，轉小火燉制一個半小時即可。
第五步
一個半小時後，關火調味，下入味精，雞粉，胡椒粉，然後在撒上葱花和香菜段。這道美味，營養大補湯就做好了。
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