麪粉裏放酵母的比例是五百克麪粉放進去兩克酵母。可以再放進去十克白糖。這樣在常温下(攝氏二十五度)兩個小時就可以發麪了。可以做饅頭包子。如果着急用的話,可以做饅頭的時候,酵母的比例適當多一些。這樣面就開的快。做的饅頭又香又甜又白又胖,好吃極了。