子彈頭魷魚做法

用料

魷魚乾 2調

尖椒 10個

子彈頭辣椒 5個

花椒 20粒

生抽 2勺

老薑 一塊

大蒜 4瓣

鹽 3克

孜然粉 1勺

做法步驟

1、魷魚乾泡發2個小時

2、切成片、也可以打花刀、自己隨意

3、我斜切成的片

4、鍋裏油熱下入尖椒、子彈頭幹辣椒，花椒粒、姜蒜炒香再放入魷魚乾

5、調入生抽、鹽、孜然粉炒均勻即可

子彈頭魷魚做法

第一步，準備好魷魚、豆瓣醬、甜麪醬、蒜蓉辣醬、葱、姜、花椒、八角

2，然後將魷魚清洗乾淨，起鍋燒水，水開後放入魷魚，煮熟撈出即可。

3，然後鍋中倒油，放入上邊準備好的調料，爆香後放入魷魚。然後翻炒一會兒，加入一點兒料酒，最後盛出即可。