主料西紅柿1個,杏鮑菇1個,香菇3個,口蘑5個,白菜葉子200克,洋葱苗2棵,油少許,鹽少許,五香粉少許,番茄醬1勺。
把所有食材洗淨切好。西紅柿里加1勺番茄醬,平底鍋燒熱,加點油炒化番茄,然後加上三種菌菇翻炒,熗上湯,開鍋下白菜葉,加一點鹽最後撒上洋葱苗就可以了。
番茄菌菇白菜湯,酸甜開胃,營養美味。