炸龍利魚的做法不要麪包糠

主料：

龍利魚200克

輔料：

雞蛋1個

玉米澱粉50克

麪包糠60克

油適量

番茄醬適量

沙拉醬適量

步驟1

龍利魚一塊，化凍，洗乾淨！

步驟2

龍利魚切成小條狀。

步驟3

麪包糠一碗，這些不夠，後面會在繼續加。

步驟4

玉米澱粉和雞蛋液混合，攪拌均勻。

步驟5

攪拌成沒有顆粒的玉米澱粉糊

步驟6

龍利魚沒有醃製，直接裹上澱粉糊。

步驟7

把龍利魚條放入澱粉糊裏，裹上澱粉糊。

步驟8

然後放入麪包糠裏，完全裹上面包糠

步驟9

裹上面包糠後，整齊的放入盤子裏。準備下鍋炸

步驟10

鍋裏放油，小火慢炸。顏色變黃，飄起來就可以出鍋了

步驟11

炸好後，淋上番茄醬和沙拉醬就可以了