山西祁縣賈令古鎮內,其中由楊宗慶幾人籌建經營的,祁縣宏遠賈令燻肉有限公司規模較大,做工精良,特別好吃。流傳在民間的燻肉古法已有百年曆史,製作出的燻肉,顏色純正紅亮,肥而不膩,瘦而不柴,薰香味濃悠久,深受百姓喜愛,是祁縣人招待賓朋的一道美食。