每100克麻花含524大卡熱量,其中碳水化合物53.4克,脂肪31.5克,蛋白質8.3克,鈣26毫克。適量食用麻花可以為人體提供大量的熱量,一定的碳水化合物,脂肪等營養物質,一般不會發胖。
麻花的主要成分為麪粉,經過油炸而形成熱量,一根大概在524卡左右。麻花中含有多種人體所需的必需氨基酸,蛋白質和維生素,微量元素等物質。