四川辣椒香粉最正宗的做法

辣椒香粉四川特製的一種調味粉，可根據食者的口味不同自由選擇，自蘸自食，具有麻辣突出，鹹鮮刺激，香味豐富的特點。可用於炒，爆，燒，燉等菜品製作，風味獨特！

原料辣椒粉100g、花椒麪20g、炒精鹽5g、味精2g、炒黃豆粉5g，炒芝麻5g、炒花生米10g。製作方法: 將辣椒粉、花椒粉、炒精鹽、味精、熟黃豆粉、熟芝麻、熟花生米研碎調攪均勻即可。