大豆油適合油炸,因為我感大豆油炸出來食品,色澤金黃金黃的,看上去特別有食慾,我特別喜歡吃,家人也希望吃,我喜用大豆油炸蘿蔔丸子,全家人都喜歡吃,還炸藕夾,兩片藕之間夾上肉陷,別提有多香了,還有炸小油條,也特別好,吃,還有芝麻丸子,也特別好吃。
炸蘿蔔丸子一般來説是屬於炸素丸子,也是蔬菜丸子的一種,嘗試過用菜籽油、花生油、葵花籽油、山茶油炸蘿蔔丸子,個人認為用菜籽油炸蘿蔔丸子就挺好,只要控制好炸蘿蔔丸子的火候,就能保證炸出來的蘿蔔丸子外酥裏嫩顏色還好且經濟實惠,用山茶油炸蘿蔔丸子效果差不多但油的成本有點高。