主料
雞腿3
土豆2
輔料
可樂
300ml
老抽
適量
鹽
味精
少量
步驟
1、土豆切塊洗淨,雞腿切三段開水焯下備用!
2、葱姜切絲備用,幹辣椒2個切絲。
3、姜進鍋煸炒,隨後放入葱絲辣椒煸炒出香味後放入雞腿塊多炒一會,炒出油!
4、放入土豆煸炒幾下加老抽煸炒均勻倒入可樂!大火燒開了後轉小火收汁,關火倒入味精後裝盤。大功告成!