食材
主料黃豆100g 輔料內酯3g紅糖水適量
步驟
糖水豆腐花的做法步驟11.用水泡製2小時以上，最好隔夜，放入原汁機中
糖水豆腐花的做法步驟22.打成汁
糖水豆腐花的做法步驟33.過濾後煮開
糖水豆腐花的做法步驟44.內酯用少量的温水化開
糖水豆腐花的做法步驟55.趁熱到有內酯的盆中
糖水豆腐花的做法步驟66.攪拌均勻後蓋好蓋子
糖水豆腐花的做法步驟77.靜置20分鐘後，豆漿凝固成豆花
糖水豆腐花的做法步驟88.盛入碗中，淋入紅糖水
豆花裏面的糖水可以分兩種，一種是用紅糖做的，把紅糖切成絲，切完以後呢，放到水中熬煮煮開以後可以打出來，直接交到豆花生，另外一種是用白糖，你是在鍋裏燒水，白白糖放下去化開就可以
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