食材清單
蝦10只左右 、 蠶豆 50克、玉米粒50克， 葱末 少量 、 鹽 少量 、 蠔油 少量 、 料酒 少量 、 生抽 少量
烹飪步驟
1，把蝦去頭，去蝦線，剖開背部和腹部，取出蝦仁，放入鹽、料酒、蠔油、生抽進行醃製十分鐘。
2，把剝好的蠶豆放入開水中，進行焯水，變色後5分鐘撈出備用。
3，把蝦仁放入油鍋翻炒。
4，待蝦仁變色後加入蠶豆和玉米進行翻炒，根據口味，加入適量的耗油，生抽，鹽調味即可！
5，最後撒上葱沫出鍋啦…
品位站
