1、一同製造的美食是黃瓜涼拌洋葱，吃起來洪亮適口，開胃下飯，一同來預備一下黃瓜涼拌洋葱的製造食材吧。預備2~3根黃瓜，一個大一點的洋葱，一根香菜，一小把幹木耳，5~6瓣大蒜，過量的食用鹽，白糖，麻辣鮮，生抽，陳醋，香油，辣椒油，最初再預備小半碗花生米就能夠了。預備完這些製造食材以後我們就能夠開端各類食材的處置和黃瓜涼拌洋葱的製造了。
2、我們最早要處置的食材是木耳，將木耳放到温水中浸泡一下，將其泡軟。木耳泡軟以後先將它洗濯一遍，接着撈出來，然後再用淨水沖刷一遍。燒上過量的開水將木耳放到開水中焯水到斷生，木耳焯完水以後撈出來控幹水份，放到盤中備用。
3、將黃瓜充沛洗濯潔淨，切頭去尾，然後用刀拍鬆懈，拍好以後切成小塊，塊要略微小一點，切完以後放到一個小盆中。接上去我們再將洋葱處置潔淨，然後切成小塊，切好的洋葱小塊間接放到黃瓜中就能夠了。
4、將香菜充沛洗濯潔淨，然後切成略微長一點的小段，切完以後放到小盆中，再將我們之前曾經焯過水的木耳放到盆中。大蒜先去掉外皮，然後拍一下，儘可能拍碎一點，如許蒜香味會十分濃烈，大蒜拍完以後我們將它切成末，然後放到小盆中備用。
5、各類食材都參加到小盤中以後接上去我們就能夠開端調味了。先在盤中參加合適本人口胃的食用鹽，白糖和麻辣鮮，接着再參加過量的生抽，陳醋，香油和辣椒油。
6、參加調味料以後我們再將預備好的小半碗花生米放出來攪拌平均。花生米最好預備曾經炒熟的，假如你預備的是生花生米的話，那末就需求先將它炒熟，然後再放到盤中。將各類食材和調味料充沛攪拌
主料：黃瓜1根，洋葱1個
輔料：陳醋1湯匙，鹽少許，味極鮮1勺，香油少許
做法：
1、黃瓜洗淨切絲
2、洋葱剝皮洗淨切絲
3、加少許鹽，一勺醋，一勺味極鮮，少許香油，一勺辣椒拌勻即可食用。
洋葱是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“萬能俠”。另外也可以加些西紅柿，有白有綠有紅，顏色鮮豔，更加美味
主料:洋葱30克，黃瓜一根。
輔料:小紅椒2個，檸檬一個，鹽適量，蒜適量，香菜適量，味精適量，熟花生米適量。
步驟1. 黃瓜洗淨外皮後切成小條。
2、 洋葱洗淨切成細條。
3、 小紅椒切小段，蒜剁成蒜泥，香菜洗淨切段。
4、 把熟花生米放入保鮮袋中用擀麪杖碾壓成兩三瓣。
5、 把黃瓜、洋葱絲，小紅椒、蒜泥、香菜放入涼拌大碗裏。
6、 放入適量鹽、味精，擠入一個檸檬汁拌勻，略醃製幾分鐘。撒上花生米拌勻即可食用。
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