素炒蓮花白王剛

食材明細

蓮花白200克、尖椒、葱、醬油、鹽、西紅柿、胡蘿蔔、蒜、味精各適量。

做法

1、西紅柿，蓮花白，胡蘿蔔，尖椒，葱，蒜洗乾淨備用。

2、把胡蘿蔔切片，蓮花白切成細條，尖椒切小條，蒜切末備用。

3、鍋裏倒入色拉油，放入蒜熗鍋

4、放入西紅柿，胡蘿蔔翻炒，然後放入花椒粉和姜粉

5、最後放入蓮花白和尖椒，倒入鹹鹽翻炒，滴入幾滴醬油，加一點水蓋上鍋蓋燜一會

6、約三四分鐘打開鍋蓋，放入味精和葱翻炒幾下就可以出鍋了。