白蘿蔔怎樣做麥飯

1、把白蘿蔔擦絲，多加點鹽，醃製10分鐘。

2.把醃好的蘿蔔絲擠幹水分，撒上面粉，每根上面都沾上面粉。

3、蒸鍋鋪籠布，上氣後把蘿蔔絲撒上蒸10分鐘。

4.把蒸好的蘿蔔絲倒在盆裏，放上蒜泥，辣椒粉、葱花，燒熱油潑上，加醋、少量生抽，香油，攪拌均勻就可以吃了。

原料

土豆 (適量)

白蘿蔔 (適量)

大米 適量

油辣子 適量

鹽 適量

香油 適量

花椒油 適量

1/白蘿蔔切丁泡水裏

2/土豆切丁泡水裏

3/像煮稀飯一樣，米煮成7分熟撈出。

4/油鍋預熱，放入土豆和白蘿蔔

5/放入油辣子、鹽、香油、花椒油

6/炒熟倒入電飯鍋裏

7/再鋪上米飯即可

白蘿蔔麥飯的做法

1、把蘿蔔洗淨，控幹水份，切成絲

2、容器中放入適量麪粉、鹽和五香粉，用筷子拌勻

3、蒸籠中鋪上籠布，將拌勻面粉的蘿蔔絲放上，蓋好籠蓋，10分鐘即可。

4、取出後裝盤，用筷子撥散，將蒜末用熱油潑過，放入蒸好的蘿蔔絲，拌勻即可食用。

5、另取一鍋，熱鍋涼油，下花椒粒、乾紅椒炸出香味，潑入蒜苗上，拌勻即可