冬天是吃堅果的季節,核桃入腎,腎應於冬,食之尤其有益。那麼，核桃一天吃幾個合適？核桃能多吃嗎？
核桃一天吃幾個合適
每天食核桃仁的量最好控制在40克左右，也就是大約4、5個核桃。核桃儘管營養價值高，但不宜食用過多，不僅會上火噁心，還有可能導致脂肪攝入量過高，引起肥胖。
核桃吃多了有什麼壞處
1、上火
核桃熱量高，火氣大，吃多了容易上火、噁心等。尤其正在上火的人不宜食用。
2、消化不良
核桃是堅果類，果肉含有大量的油脂，一次吃太多，太油膩，腸胃一下吸收不了，會導致消化不良。
3、發胖
核桃油脂多，每天少量食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸，但過量的食用就會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視為膽固醇而儲存起來，導致發胖。
4、腹瀉
吃多核桃還會引起因油脂攝入過多而導致嚴重腹瀉，嚴重者甚至還會水樣大便，出現身體脱水的症狀。
吃核桃的禁忌
、核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
2、核桃不宜與酒同食。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
3、腹瀉、陰虛火旺者不宜吃核桃。
4、痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者不宜吃核桃。
5、食用核桃時忌飲濃茶。因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
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