主料:火腿5根
輔料:油適量、鹽適量、辣椒粉適量、葱花適量、胡椒粉適量
步驟一:火腿去掉外包裝,用剪刀四面斜着切成花。
步驟二:丟進油鍋炸,四周都金黃時撈出。
步驟三:瀝乾油。
步驟四:串上竹籤。
步驟五:鍋裏倒一杯水,放入辣椒粉、鹽、胡椒粉、葱花燒開。
步驟六:淋在炸好的火腿上。
步驟七:裝盤食用即可。