主料：
魷魚須3個
魷魚尾2個
輔料：
甜麪醬40克
蠔油20克
鹽2克
白糖10克
黑胡椒粉10克
料酒10克
做法步驟：
1、魷魚須和尾去除表面的黑膜，清洗乾淨，魷魚尾切花刀便於入味
2、倒入調料
3、攪拌均勻，醃30分鐘左右
4、將醃好的魷魚須和尾放入預熱好的空氣炸鍋中，180度10分鐘
5、10分鐘後拉出炸籃，將魷魚須和尾翻面，再抹上一層醬汁
6、重入空氣炸鍋中，180度，5分鐘
7、取出，裝盤
8、嫩嫩的，香香的，醬香濃郁
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