單脊牛和雙脊牛怎樣區別

區別單脊牛和雙脊牛：

如果牛的背部是不平的，特別是尾部，鼓起一個尖，那麼這頭牛就是單脊牛，如下圖

如果牛的背部是特別平坦的，那麼這頭牛肯定就是雙脊牛。如下圖

單脊牛和雙脊牛的區別是，雙脊牛體型大，脊背寬，而單脊牛體型小於雙脊牛，脊背窄。

雙背牛脊樑骨是平的，中間顯還凹， 單背牛脊樑骨是凸起的，看牛是單脊雙脊主要看牛的背部，背部寬是雙脊，背部榨就是單脊。單脊牛和雙脊牛關鍵是看它們的飼養環境，主要使用的是環保有機的飼料，那樣的牛就會比較好。