1、主料:排骨150克,雪梨1只。
2、輔料:上湯500克,味精5克,鹽10克,雞粉8克,黃酒5克。
做法
1、雪梨去皮切塊
2、排骨及雪梨加上湯和調味料蒸2小時即成。
步驟1
鍋中倒入排骨,生薑和500克清水,大火焯水10分鐘。
步驟2
雪梨和蘋果分別切小塊。
步驟3
無花果切成四瓣。
步驟4
電飯煲中倒入排骨,雪梨塊,無花果和枸杞。
步驟5
電飯煲選擇'煲湯'功能,燉煮2小時。
步驟6
開蓋。
最後一步
一碗清甜的雪梨排骨湯就完成啦
雪梨骨頭湯的做法
1、準豬骨頭。
2、準備其他食材:幹雪梨,胡蘿蔔和玉米。
3、將幹雪梨用水清洗乾淨。
4、將買回來的豬骨頭清洗乾淨用水燒開去血水,再用乾淨的水燒開一小時。
5、當豬骨頭煮熟爛之後放入其他食材一起燒開半小時。