燉梨湯的正確做法

1、先將雪梨及蘋果洗淨，切開四瓣，去芯留皮。

2、蜜棗及南北杏沖水，將三至四湯碗水煲滾後，將材料放入，煲約一小時半即成。

3、做法二:將銀耳用温水泡半小時左右，擇去腐根。

4、雪梨削皮切塊，百合洗淨備用。

5、將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮。

6、煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鐘即可食用，雪梨湯就做好了。

1、雪梨洗淨，百合浸泡洗淨備用。

2、雪梨帶皮切小塊。

3、把雪梨塊倒入砂鍋，放入適量的水，再把百合放入一起煮。

4、把砂鍋大火燒開，改成小火蓋上蓋子慢慢煮大約20分鐘。

5、加入適量的老冰糖。

6、老冰糖融化即可關火。