幹芥菜葉子怎麼做好吃

主料：芥菜400g

輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量

步驟一：芥菜洗好。梗子和葉子分開。

步驟二：熱鍋，化油，把蒜頭爆香。倒入菜梗大火快速炒。

步驟三：待梗子斷生再倒入葉子。

步驟四：翻炒片刻，放入適量的鹽。

步驟五：繼續炒，出鍋前放入適量生抽。

步驟六：芥菜好了。