香脆土豆絲炸粑的家常做法

主料土豆2個 輔料油適量鹽少許黑胡椒粉少許雞蛋1個麪粉100g番茄醬適量椒鹽少許 步驟香炸土豆絲的做法步驟11.準備好原材料香炸土豆絲的做法步驟22.土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲香炸土豆絲的做法步驟33.土豆絲沖洗一下香炸土豆絲的做法步驟44.將土豆放入比較大的容器裏，打入雞蛋，加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬香炸土豆絲的做法步驟55.充分攪拌均勻香炸土豆絲的做法步驟66.加入麪粉，混合均勻香炸土豆絲的做法步驟77.鍋裏放入花生油，多放一些香炸土豆絲的做法步驟88.燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開，一次不要下入太多香炸土豆絲的做法步驟99.大火炸至金黃，出鍋控油