主料:
香蕉3只
筒骨500g
輔料:
鹽少許
做法:
1、 洗乾淨香蕉,要求鄉下自種無打藥的青蕉
2、 洗乾淨切段,另外洗好筒骨,下鹽醃製
3、 水煲滾,將骨頭香蕉放水裏大火半小時,隨後小火一小時
4、 出鍋