北京烤鴨裏面的葱是大葱,葱白很長的那種,切成細絲,每張麪餅放上黃瓜抹上甜麪醬加上葱絲,最重要的是別忘了放烤鴨喲,每張餅放三片烤鴨,烤鴨最好吃的地方是鴨皮,滋滋冒油,吃在嘴裏回味無窮。有段時間一吃甜麪醬就想起烤鴨的味道,説着説着就饞