主料 2種黃瓜2根 雞丸100g
輔料 2種葱適量 姜適量
調料 3種油適量 鹽適量 糖適量
烹飪步驟
步驟1
準備好材料
步驟2
黃瓜、雞丸切片，葱姜切絲。肉中放料酒一點點鹽醃製
步驟3
鍋燒熱後倒油，要熱鍋涼油
步驟4
姜先放，再放葱
步驟5
放入雞丸片劃散
步驟6
放入黃瓜，同時放糖、鹽，迅速翻炒即可
品位站
