將臘菜洗淨瀝乾水切好,合點麪粉,鍋熱下水燒至半成温將合好的粉捏成疙瘩下鍋煮再次把臘菜下鍋加食用鹽大火一起煮即可!
主料疙瘩菜1個輔料油適量鹽適量葱適量
步驟1.疙瘩切絲
2、葱切絲
3、坐鍋,放油,爆香葱絲
4、倒入疙瘩絲,放鹽,翻炒幾下
5、倒入盆中,蓋上保鮮膜
6、放涼後,就可以吃了