多福記水餃辣醬怎麼做

首先我們要準備好幹辣椒，然後把幹辣椒放在鍋裏煮一會兒，大約兩分鐘左右就可以撈出來了。

然後把花椒，麻椒，小茴香，孜然粒，和幹辣椒一起放在鍋裏炒，直到將水分炒幹，然後再撈出來，壓成辣椒粉就可以了。

1、準備材料：小葱1根、蒜2半、生抽適量、醋適量、食用油適量。

2、把葱，蒜都切好備用放進碗裏，然後放適量川味的油辣子，也可以放入自己喜歡的辣醬。

3、把煉好的食用油倒入，這樣會更香一些，也可以用香油。

4、然後放入生抽還有醋即可。做好醬汁蘸餃子食用。