烤箱錫紙烤魚的做法哪位清楚

黃花魚處理乾淨之後，兩面各劃幾刀，方便入味兒

步驟 2放入葱姜料酒食鹽，把魚的兩面塗抹均勻，醃製20分鐘去腥 烤箱200度預熱

步驟 4用廚房紙巾吸乾魚身表面的水分

步驟 5魚兩面撒燒烤料，塗抹均勻

步驟 6淋上少許食用油

步驟 7用錫紙把魚包裹好，放入烤箱，上下火200度烤20分鐘，如果想顏色好看，可以把錫紙打開再烤5分鐘上色

烤箱錫紙烤魚的做法哪位清楚

分以下七個步驟就可以:

第1步、先拿出一塊巴沙魚柳，也可以根據個人喜歡選擇其它的魚，然後加入10ml的料酒，正反兩面塗抹均勻，這一步是去腥的。

第2步、然後繼續加入一小勺食用鹽，兩面都撒上，然後塗抹均勻，醃製十分鐘。

第3步、胡蘿蔔、洋葱去皮，切成細絲，放在碗中備用。

第4步、用廚房紙巾將醃製好的的魚吸乾水分。

第5步、在魚表面撒小半勺食用鹽、適量的歐芹、黑胡椒，輕輕拍打，然後翻個面，同樣的調味料和操作。

第6步、準備一張錫紙，鋪上一層胡蘿蔔絲、洋葱絲，放入濃湯寶，然後放上魚塊，再放上茶樹菇、黃油，最後包起來。

第7步、將食材放入預熱好的烤箱中，185度烤20分鐘，錫紙烤魚就製作完成了。

烤箱錫紙烤魚的做法哪位清楚

原料：

鱸魚、料酒、白胡椒粉、鹽、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿腸。

做法：

1、將魚的內膛清理乾淨，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，醃製30分鐘，魚醃好後，在魚身兩側都輕拍一層幹澱粉。

2、烤盤上鋪一層錫紙，在錫紙上均勻抹上一層油。

3、把魚放在鋪了錫紙的烤盤上，並在魚的表面再塗一層薄薄的食用油。

4、2勺薑末、蠔油、番茄沙司、糖和1勺料酒調成一碗味汁，將調好的調味汁液倒上魚身，再給魚裹一層錫紙。包裹時注意小心地把錫紙包裹嚴，尤其是四邊，一定要卷着封閉好，不讓汁水留出。

5、烤箱上下火200度預熱5分鐘，然後將烤盤放烤箱上層200度烤20分鐘，上下火烤15分鐘，再開上火烤5分鐘，烤至魚表面烤至微黃，具體烤制時間可以根據魚的大小靈活變化。

6、將魚連着錫紙一起端上桌，吃的時候時撕開錫紙食用即可。