用料：蘑菇3朵、香菇2顆、海鮮菇一小把、枸杞1小把、韭菜2顆、鹽適量
步驟：1各種喜歡的蘑菇清洗乾淨準備好
2、配料備好
3、雜菇放鍋里加少許油煸炒片刻倒入排骨湯裏
4、大火燒開小火燉20分鐘加入韭菜、枸杞、鹽及自己喜歡的調料出鍋！
5、美味海鮮湯出鍋
1、將蘑菇摘下來，清洗乾淨後，切成小片備用。
2、準備好兩支排骨，清洗乾淨備用。
3、將清洗乾淨的排骨砍成小塊，加入適量的食鹽攪拌均勻備用。
4、準備好生薑，清洗乾淨切成小片備用。
5、將生薑片和準備好的蘑菇片倒入鍋中，加入兩勺花生油和適量的水，蓋上蓋子中小火煮上一個小時，一道鮮美的排骨蘑菇湯就完成啦！
1、準備用料。蘑菇300克，排骨500克，鹽、料酒、老薑、大葱、胡椒粉、鮮湯、味精、雞精、葱花各適量。
2、蘑菇去其根部，清洗乾淨排骨洗淨，切成段子，老薑洗淨，用刀拍碎大葱洗淨，挽成結。
3、鍋置中火上，摻鮮湯，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，燒開至沸，用勺撇去浮沫，燉至六成熟，放入蘑菇。
4、燉至排骨肉軟離骨，揀去姜、葱，放入味精、雞精，攪拌和勻，起鍋盛入湯碗中，撒上葱花，上桌即成。
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