原料:麪條200克、雞蛋2個、基圍蝦200克、烤鴨一隻、青菜100克、香菇50克、生薑絲10克、鹽適量。
做法:
第1步、準備好所有食材,起鍋,倒入適量的水,先大火將水燒開,加入意大利面煮10分鐘,煮至過程中,需要用筷子不斷攪拌。
第2步、放入幾個香菇煮5分鐘。
第3步、加入幾個蝦煮3分鐘。
第4步、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒基圍蝦,放入生薑絲一起煸炒,加入少許鹽,少許生抽大火炒2分鐘。
第5步、現買的烤鴨,好香好香啊。
第6步、雞蛋煮熟切半,將所有材料放入麪條上面。
第7步、青菜煮熟,倒入湯汁,盛出開吃