做法:
1,準備食材:花生米 、 豬心 、 鹽 適量 、 雞精 適量 、 板栗 。
2,把花生米,板栗洗淨,豬心焯水洗淨,然後放着備用。
3,全部放入高壓鍋裏,再加少量薑片,蓋上鍋蓋,大火燒開,上氣後轉小火再煮個20分鐘左右
(注意:上氣後,高壓鍋不能馬上開蓋,要等氣退了,才能開蓋,我是急性子,拿高壓鍋去衝個涼水,一下子就能開蓋)
4,開蓋加入適量鹽和雞精調味,然後大火燒開即可食用。
5,最後板栗花生豬心湯就做好了。
1. 把豬心焯水,把血水慮掉
2. 然後洗乾淨各種配料,當然要提前一個小時開始把紅棗花生枸杞都泡開。。
3. 加的水的量也是根據自己要喝的湯的量,放入電飯煲煲兩個小時。。
4. 出鍋的時候再加調料入味。