豬油辣椒醬要做這道菜的話,是需要先把生豬油用小火慢慢的煉製,把我們的豬油經過小火鏈成以後就開始做我們的辣椒醬,首先我們在做辣椒醬的同時要到正規超市去購買上等的辣椒,接着把辣椒清洗乾淨晾乾水分以後把辣椒剁成沫,放250克鮮鹽進行醃製,醃製的過程大概需要2到5個小時,等辣椒醃製完以後再將我們的豬油燒開,油温燒開七成熱左右把辣椒末倒進去炒勻即可。
豬油辣椒醬怎麼做
自家制辣醬的做法步驟
步驟 1
提煉豬油,選擇肥膘肉切丁,先用水焯一下,撈起,幹鍋慢火編出豬油。
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
下雙椒,煸香,放入豆豉,蘿蔔乾,下醬油,糖,翻炒聞到香味。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放涼,裝瓶,放在冰箱隨吃隨拿。