1、主料:豬窩子肉500克、香菇100克。
2、配料:蒜頭、醬油。
3、將洗淨的豬蹄窩肉放進高壓鍋內
4、香菇用水浸泡
5、將蒜頭和浸泡好的香菇放入高壓鍋內
6、加入醬油,筷子攪拌,再加入水
7、蓋上蓋子,大火10分鐘轉中小火20分鐘
8、最後撒上葱花即可。