首先買些窩窩菜用紋肉機絞爛放入碗中備用,買些肉絞成肉末備用,如果不會敢餃子皮,就買點餃子皮。
絞好的窩窩菜放點鹽抓下,過丨0分鐘左右,把窩窩菜裏水分吸乾,切些葱花,葱花和窩窩菜和肉末放在一起,放些蠔油和生抽,老抽,香油攪拌好,就可以包餃孑,餃孑包好後,把餃孑放到鍋裏煮沸,準備些調料即可。