河南湯麪條的做法家常

1、 鍋中水燒開，加點鹽，下入掛麪，煮 3--4 分鐘(視麪條粗細調整 煮的時間長短)，再放入油菜，繼續煮 2 分鐘

2、 取碗加鹽、醬油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒醬、葱花

3、 煮好的面和菜及湯倒入碗中，開吃，熱乎乎的，不要感動了自 己哦! 各地特色麪食 “北方面條，南方米飯” 這句話概括了