主料:新鮮手擀麪200克
輔料:紅尖椒10g、 食鹽2勺、 濃湯寶適量、 白醋1勺
做法:
1、在市場買進現成的手擀麪
2、燒熱鍋內3湯匙油,加點葱花炒香,放入清水
3、倒入1盒濃湯寶攪散,用小火慢煮10分鐘,加入1湯匙白醋,紅辣椒調勻,做成麪條湯底
4、在加入2湯匙鹽,放入麪條打散煮至沸騰,澆入1碗清水待再次沸騰,撈出盛盤