用料：白菜，麪條，大葱，十三香，生抽，鹽
做法步驟：
1、 把準備好的葱切成葱花，一葉大白菜。切絲，麪條適量。根據個人吃多少。
2、 鍋裏少許油，小火爆香葱花 ，然後加入少許十三香，加入生抽。
3、 爆香材料之後加入適量的水。
4、 加入之後 放入切好的白菜絲。把麪條放入。 中火煮。 開鍋之後放入適量的鹽調味，因為只放生抽味道是不夠的哦、在煮個幾分鐘就可以了。
5、 混湯麪條好了。
麪條（生）100克，雞蛋一顆，青菜50克，輔料，黃豆醬油10克，食物油一湯勺，葱花兒少許，蝦皮少許
渾湯麪條的做法
1、
切少許葱花、青菜洗乾淨、我用的是油菜，用刀背把菜梗拍開，這樣下鍋以後才能更好的入味，多吃青菜還是很好滴。
2、
小火温油，待油開放入葱花爆香。一定要小火，大火葱花下鍋就會糊鍋。
3、
葱花爆香後直接加入600ml水、大約一大碗的量，用剩面的碗裝水就可以。冷水放入一個雞蛋，這樣的蛋是成型的，愛吃蛋花的可以待麪條要好的時候放雞蛋。
4、
我做的是一人份，能吃多少面就加入多少，大約煮兩分鐘然後放入青菜
5、
加入青菜、等待水開。
6、
麪條煮開的時候放入醬油、我做的渾湯麪沒有加入精鹽，放了一大勺醬油。 醬油一定要等水開了，面要好的時候加入，要不會有沫子。鍋開以後轉小火，大火會出雞蛋沫。
7、
麪條好了、加點蝦米或者蝦皮、開吃吧！
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