柚子蘿蔔湯

1、將柚子去皮，把裏面的果肉分離出來，裝入碗中。

2、將碗中的柚子掰成小塊，用擀麪杖的一端將柚子肉搗碎，搗出裏面的汁液來即可。

3、將雪梨洗淨，切成薄片然後改刀裝入盤中備用。

4、將白蘿蔔洗淨，切成薄片然後改刀裝入盤中備用。

5、把柚子肉、雪梨、白蘿蔔倒入砂鍋，再倒入20克紅棗片，30克冰糖，枸杞3粒，最後再加入適量的清水，沒過食材就可以，用勺子攪拌均勻，小火慢燉20分鐘。

6、當湯汁和食材熬到稍微有點發黃，並且柚子看起晶瑩剔透時就可關火出鍋了。

7、最後等湯稍微放涼些時可加入半勺蜂蜜，攪拌一下即可食用