步驟/方式1
準備皮蛋四個,切成瓣,擺入盤中
步驟/方式2
準備葱花100g、薑末50g、蒜末100g、
步驟/方式3
倒入生抽10g、香醋10g、放入葱薑蒜,適量香油攪拌均勻
步驟/方式4
澆在切好的皮蛋上
步驟/方式5
完成