饅頭是我們生活中離不開的食物,對我們的身體健康有好處,人人都喜愛吃的饅頭,饅頭的做法,五碗麪粉,五克的酵母,35度的温水把面和成團,50分鐘後面就發了。
我們開始做饅頭,在面裏一克鹼,充分揉均勻,把面揉成一個個饅頭胚子,然後靜置醒發15-20分鐘。冷水上鍋,大火蒸20分鐘,香噴噴的白饅頭就好了。