大東北鐵鍋燉魚配方

1/9 魚清理乾淨

2/9 茄子白菜寬粉條準備好

3/9 鍋內燒油，炒香黃豆醬

4/9 加入葱段薑片蒜瓣和大料

5/9 加入醬油白糖蠔油調味

6/9 加入清水和乾紅辣椒，開鍋加鹽。（醬味兒不夠鹹度加鹽，反之不加）

7/9 把魚放進去燉。

8/9 湯汁收下去一小半時放入蔬菜，熟了即可

9/9 賣相不好看，可是味道真的不錯