買來的新鮮羊肚怎麼做好吃

1、新鮮羊肚中加入生粉抓洗，清洗乾淨。

2、薑切片。鍋中倒入清水，煮至微沸，放入羊肚、少許薑片，煮25分鐘，撈出，洗淨備用。

3、砂鍋中加入700毫升清水，放入羊肚、當歸、黨蔘、紅棗、少許薑片，大火煮沸，轉中小火燉2小時。調入2克鹽、枸杞，繼續煮10分鐘即可。

先把買回來的新鮮羊肚清洗乾淨，放入鍋中焯水，撈出切片。

鍋裏放入油，放入葱薑蒜炒香，在道路羊肚爆炒五分鐘，放入鹽。生抽，老抽提示，放開水燜煮十分鐘，在倒入雞精調味即可出鍋。