能。
通常情況下,把炒好的臘肉放在冰箱的冷藏室裏面放置的時間會特別長的,保存的時間大概就是在兩個星期或者是三個星期左右。冰箱能夠對食物進行很好的保鮮作用,能夠防止臘肉發生變質,從而造成損壞的現象。把沒吃完的炒好的臘肉放在冰箱裏面就行。