主料
中筋麪粉150G
白糖適量
輔料
水適量
油適量
1、 將白糖和麪粉以4:1的比例混合,裏面還可以放點幹桂花,熟芝麻,玫瑰花等等,這個看個人喜好。
2、 在另一個碗裏放入少許麪粉,將油燒熱(別燒開),熱油把麪粉燙熟,調成較為稀的油麪糊糊
3、 150G麪粉加0.3G油加適量清水,和成較軟的麪糰。然後醒20-30分鐘