烤肥腸的做法

步驟/方式1

食材清單

肥腸 1000g 、 洋葱 100g

肥腸剪刀剪開，加鹽醋洗五遍。

步驟/方式2

加葱薑蒜5克，辣椒5個，一勺鹽，一勺醋，一勺醬油，適量熱水，滷半小時，撈出備用。

步驟/方式3

將肥腸放入烤盤中，再放入洋葱絲，刷脆皮水(蜂蜜2勺和一勺白醋調和)，230度十分鐘。

步驟/方式4

成品圖

步驟/方式1

食材清單

肥腸 1000g 、 洋葱 100g

肥腸剪刀剪開，加鹽醋洗五遍。

步驟/方式2

加葱薑蒜5克，辣椒5個，一勺鹽，一勺醋，一勺醬油，適量熱水，滷半小時，撈出備用。

步驟/方式3

將肥腸放入烤盤中，再放入洋葱絲，刷脆皮水(蜂蜜2勺和一勺白醋調和)，230度十分鐘。

步驟/方式4

成品圖