泡椒米線涼拌做法

食材清單

米線（兩人份） 200g 、 豬肉末 150g 、 鹽 少許 、 水 600-700ml 、 香菜 少許 、 麻油 個人喜好 、 西紅柿 一小個 、 泡椒 幾個 、 香油 少許 、 豆瓣醬 少許

烹飪步驟

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鍋燒熱放油，然後放入少許豆瓣醬編炒炒出紅油，放入肉沫西紅杮炒幾分鐘，放入水泡椒燒開，放入米線煮兩分鐘關火，滴幾滴花椒油出鍋放香菜即可食用