羊肉丸子湯放醋嗎

一般不建議放醋。

醋的味道比較酸，放在菜裏的話能夠使菜品比較清新爽口，而羊肉丸子湯的味道通常是比較鮮的，所以一般在煮羊肉丸子湯的時候是不需要放醋的。

但是羊肉丸子湯中所含的成份與醋並不存在配伍禁忌，一起使用也不會產生毒性物質，所以對於一些喜歡吃醋的人羣來説在煮羊肉丸子湯時也可以適量放一些醋。